Lorsque vous demandez ce qu'il ne faut pas manger pendant la grossesse, certaines personnes vous déconseillent de manger des fruits. C'est faux. Les fruits ne sont pas seulement savoureux, ils peuvent aussi vous aider, vous et votre bébé, à obtenir les nutriments dont vous avez besoin.
Les fruits sont un élément essentiel de votre régime de grossesse, à condition que vous ne les consommiez pas sous forme de jus.
Lorsqu'il s'agit de préparer des fruits, soyez prudent. Nettoyez toujours soigneusement les fruits crus sous l'eau courante et évitez d'utiliser des couteaux qui ont été utilisés pour d'autres aliments crus susceptibles de contenir des bactéries. Le rinçage des fruits est nécessaire car des germes peuvent être présents sur l'écorce ou la peau du fruit, ce qui peut provoquer des maladies ou nuire à vous et à votre bébé.
Mangues
La mangue est une source incroyable de vitamine C. Une tasse fournit 100 % de l'apport quotidien recommandé. La vitamine A est également abondante dans les mangues. Une insuffisance en vitamine A est liée à une baisse de l'immunité et à un risque accru de problèmes tels que la diarrhée et les infections respiratoires.
Les mangues sont un ajout formidable à votre régime alimentaire de femme enceinte, mais comme tous les fruits, elles doivent être consommées avec modération.
Baies
Les baies, comme les myrtilles, les framboises, les fraises, les mûres et les baies de goji, sont riches en divers nutriments, notamment en glucides, en fibres et en antioxydants.
- C vitamine
- Fibre
- Folate
Les glucides vous fournissent l'énergie dont vous avez besoin et traversent facilement le placenta pour nourrir votre bébé.
Au lieu de consommer des glucides simples et transformés comme les beignets, les gâteaux et les biscuits, il est essentiel de manger principalement des glucides complexes riches en nutriments comme les baies. Pour un déjeuner ou une collation vitaminée, essayez de préparer un smoothie avec des bananes et des baies.
Pommes
Les pommes contiennent beaucoup de fibres et sont une riche source de vitamine C. Elles contiennent également de la vitamine A, du potassium et de la pectine. La pectine est un prébiotique qui aide votre intestin à se développer.
Mangez la peau pour obtenir le meilleur rapport qualité-prix, mais veillez à la rincer soigneusement au préalable. Les pommes sont faciles à transporter et peuvent être utilisées dans diverses recettes, alors faites-en le plein pendant que vous faites vos courses de légumes.
Avocats
L'avocat est un aliment riche en vitamines qui aide également à prévenir les nausées matinales. Ce fruit est riche en vitamines B1, B2, B5, B6, C, E et K, qui sont toutes vitales pour l'alimentation de la mère et le fœtus en pleine croissance.
La fatigue est un autre symptôme de début de grossesse qui vous laisse épuisée au cours des trois premiers mois. Les avocats, qui ont une teneur élevée en vitamine C, peuvent vous aider dans ce domaine.
Conseils pour conserver les fruits en toute sécurité
Si possible, achetez des fruits biologiques qui n'ont pas été pulvérisés avec des pesticides ou fertilisés avec des engrais de synthèse. Toutefois, n'oubliez pas que manger des fruits non biologiques est préférable à ne pas en manger du tout.
Consultez ces conseils pour minimiser le risque d'ingérer des résidus de pesticides ou des bactéries lorsque vous mangez des fruits :
- Même si les fruits ont été prélavés, lavez-les bien.
- Retirez toute zone blessée qui pourrait abriter des bactéries.
- Les jus de fruits qui ont été pasteurisés ou bouillis doivent être consommés.
- Les melons prédécoupés doivent être évités ou consommés le plus rapidement possible après leur découpe.
- Les fruits frais doivent être conservés à l'écart de la viande crue dans le réfrigérateur.